Sonhar com Amor

No dia 25 reunimos a família toda à mesa. Como no dia anterior fui eu juntamente com a minha mãe que preparamos a mesa do almoço de natal. Foi bom, muito bom mesmo, houve conversas boas, risos e gargalhadas, a ementa foi o belo do cabrito com batatas e grelos. Uma mesa cheia sem dúvida doze pessoas na mesa, a minha família imperfeitamente perfeita. Agora ficam os pormenores para mais tarde recordar e espero que gostem tanto quando eu. Aproveito para desejar um Bom Ano, cheio de acontecimentos bonitos, muita saúde, paz e amor.

Dia 24, é o tão desejado dia da noite de natal. E para celebrar a chegada do velhote das barbas brancas pela chaminé, nada como uma boa consoada. A mesa foi preparada por mim e pela minha mãe , e a meu ver ficou simples mas bonita, também existia uma mesa só com as sobremesas típicas de natal, o bolo rei e rainha, os sonhos, o bolo rei de chocolate o panettone, frutos secos, e bolachas de manteiga feitas por mim.  Na consoada, já lá vai a época em que éramos mais à mesa, mas com o decorrer dos anos, tivemos que começar a fazer escolhas e estamos divididos por famílias, a minha tia, podia estar, mas como é enfermeira este ano foi a vez dela fazer a tarde o que significou que só chegou a casa perto da meia noite e passou a consoada no hospital, este ano com uma refeição diferente, preparada pela minha mãe para a equipa de serviço. O jantar foi o belo do bacalhau com broa no forno e estava simplesmente divinal. Após este momento foi tempo de ir à missa do galo. No fim já todos re...

Uma das épocas que eu mais gosto no ano, é sem dúvida o Natal... Na rua as luzes brilham, as ruas ficam mais alegres, as pessoas vestem a sua roupa mais quente e vão pelas ruas procurar o presente ideal para a pessoa especial... Enfim é sem dúvida uma época do ano, onde se reúnem a família e os amigos mais próximos, e foi isso que fiz no sábado passado, preparei o primeiro almoço de natal, para três pessoas muito especiais na minha vida, e só vos digo foi um almoço maravilhoso, onde os sorrisos foram mais que muitos, mas também não é difícil quando está uma criança com dois anos sentada à mesa, em que está na altura das tontices e conversas engraçadas.    Aqui ficam os pormenores da mesa, que para mim foi uma das mesas que mais gostei do resultado final, onde o vermelho foi o rei da mesa, e de seguida o verde com alguns apontamentos muito especiais e cheios de significado, mas a surpresa foi mesmo os pinheirinhos de chocolate que cada um tinha em cima do seu prato, são ...

O titulo é grande, mas cheio de significado... Para mim a família é o melhor do mundo, gosto de receber, e estar presente SEMPRE. Este fim de semana, tivemos a visita da pequena da família, a nossa princesa e foi sem dúvida um dos melhores fins de semana de sempre. Vieram para vir à feira da Golegã, que já vai começando a ser tradição todos os anos,viver ao vivo e a cores aquela que é a maior feira do cavalo, as ruas cheiram a castanhas assadas, os cavalos é que tem prioridade e nós que nos desviemos se não é na certa que ainda somos atropelados por algum. E é claro uma das coisas que mais gosto de fazer, quando recebo as pessoas cá em casa é sem dúvida, preparar e decorar a mesa das refeições e desta vez os tons escolhidos foi o roxo, rosa e azul e não é que resultou na perfeição. E sim também houve bolo, o de chocolate, como é óbvio, mas desta vez não correu assim tão bem, mas estava na mesma delicioso e isso é o que interessa, certo? Espero que gostem e que tirem ideias par...

Segundo post e ultimo sobre a festa do meu aniversário, prometo que não chateio mais com este tema...  Gosto de receber bem as pessoas isso já devem ter percebido para tal, preparei uma mesa simples, tons claros com um apontamento de verde, com as heras, e um cordel meio rústico para o almoço. No espaço exterior tinha uma mesa de entradas para todos os gostos, tudo num modo muito prático de modo a que os convidados circulassem da melhor maneira possível. A mesa das entradas tinha um pouco de tudo, mas o que chamou mais à vista foi sem duvida as tábuas de queijos, com enchidos, fruta, tostas, doce e claro o patê de sardinha maravilhoso [receita da bimby]. Eu adorei o resultado final, e também ouvi bastantes elogios, portanto é para continuar.  Por último, mas nem por isso com menos importância, aproveito para mostrar a pavlova deliciosa feita pela minha madrinha.