Sonhar com Amor

Já a pensar na próxima festividade do ano a ( Páscoa ), em que para mim significa família e união , hoje vou falar da minha MADRINHA, pois mesmo não sendo do meu  sangue, é uma pessoa espectacular, querida, amorosa, fofinha, divertida, linda.... por mais adjectivos que haja neste mundo nunca descreveriam na totalidade a minha madrinha. Adoro-a acima de tudo e acima de qualquer coisa. Nestes últimos tempos não tenho estado muito com ela, e muitas vezes por culpa minha. De vez em quando dou por mim a recordar os bons e velhos tempos...como no ano de 2009 em que fomos passar um mês sozinhas em Vilamoura ( Algarve), foi divertimento ao máximo, fazia-mos o que queríamos, não dávamos explicações a ninguém de manhã levantava-mos, íamos para a praia, vínhamos por volta do meio dia para casa, eu ia para a piscina e a minha madrinha ia preparar o almoço, sim porque a minha madrinha é uma excelente cozinheira, cozinha melhor que ninguém e o melhor de tudo é que não precisa de livros de receitas

Já à algum tempo que queria fazer umas mudanças no meu quarto, pois a fase da Agatha Ruiz de La Prada já está fora de moda e para quem vai fazer duas décadas este ano, ter um quarto muito preenchido com muita cor tornasse muito cansativo ( mas confesso que não sou muito adepta de me desfazer das minhas coisas ) mas apesar disso estava a precisar de dar um novo ar, neste caso mais leve, mais branco àquele que é considerado o meu canto onde relaxo e onde estou junto das coisas que se identificam comigo. Considero-me uma sortuda de ter uma mãe com umas mãos de ouro para a costura pois a tarefa da mudança tornasse muito mais fácil. Falei com a minha mãe sobre algumas alterações que gostava de fazer e ela meteu-se logo pronta para a acção com os seus tecidos, linhas, máquina e agulhas para me fazer umas almofadas quadradas com corações, cheias de aplicações amorosas. Para mim a minha preferida é uma almofada em forma de coração dupla face com tecido Tilda, com imensos pormenores em bordado

Como eu já tinha dito no meu primeiro post, a minha mãe tem umas mãos de ouro para a costura, desde pequena teve que aprender a costurar para ela a minha avó comprou uma máquina de costura para cada filha e a única que deu uso foi a minha mãe, aliás para a minha mãe foi o realizar de um sonho , ia comprar os tecidos a uma senhora da aldeia onde vivia e fazia as suas próprias peças de roupa, até que já fazia também as roupas das irmãs. Fazia camisolas de lã, vestidos de algodão, fazia malas enfim a minha mãe nunca mais parou desde essa altura, até mesmo quando eu nasci fez os meus cueiros, e casacos de lã  tudo com pormenores amorosos e delicados. Com o nascimento do meu irmão continuou a fazer o mesmo. Até hoje só parou enquanto estava a fazer o mestrado, pois foi uma fase da vida dela que todo o tempo era pouco para conseguir dar conta de todos os trabalhos e principalmente da tese final. Como se o jeito dela para costuras fosse pouco a minha mãe também se dedicou à pouco tempo a faz

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate, a segunda receita escolhida para  para comemorar o DIA DO PAI. De manhã levantei-me e apeteceu-me ir para a cozinha preparar um bolo para surpreender o meu pai. Fui à caça dos ingredientes necessários e com ajuda da minha amiga Bimby pôs as mãos na massa e fiz o bolo de cenoura. Para finalizar preparei a cobertura de chocolate e coloquei por cima do bolo. Quando o meu pai chegou a casa tinha o bolo em cima da mesa prontinho para comer. Resultado final ele adorou, deu-me um beijinho de agradecimento e um abraço ternurento. Passamos o dia juntos e ainda lhe ofereci uma camisola de comemoração do DIA DO PAI. ( Thortleman ) ( os dois corações significam eu e o meu irmão ) Ingredientes: Ingredientes para o bolo:        250 gramas de cenoura        4 ovos        110 gramas de óleo        320 g de açúcar        220 gramas de farinha        1 c